- تاریخ ثبتنام
- 16/3/26
- ارسالیها
- 256
- پسندها
- 725
- امتیازها
- 4,143
- مدالها
- 7
- نویسنده موضوع
- #1
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان گزارش دادند که بازماندگان سرطان با رژیمهای غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده، ۵۹ درصد بیشتر در معرض مرگ ناشی از سرطان هستند.
محققان دریافتند که آنها همچنین در مقایسه با بازماندگانی که کمترین میزان مصرف غذاهای فوق فرآوری شده را داشتند، ۴۸ درصد بیشتر احتمال داشت که در یک مدت ۱۵ ساله به هر دلیلی فوت کنند.
«ماریالورا بوناچیو»، سرپرست مطالعه و محقق اپیدمیولوژی و پیشگیری در پاسیلی ایتالیا، گفت: «آنچه افراد پس از تشخیص سرطان میخورند ممکن است بر بقا تأثیر بگذارد، اما بیشتر تحقیقات در این جمعیت فقط بر روی مواد مغذی متمرکز شده است، نه بر میزان فرآوری غذا.»
بوناچیو در یک بیانیه خبری افزود: «موادی که در فرآوری صنعتی غذاها دخیل هستند...
محققان دریافتند که آنها همچنین در مقایسه با بازماندگانی که کمترین میزان مصرف غذاهای فوق فرآوری شده را داشتند، ۴۸ درصد بیشتر احتمال داشت که در یک مدت ۱۵ ساله به هر دلیلی فوت کنند.
«ماریالورا بوناچیو»، سرپرست مطالعه و محقق اپیدمیولوژی و پیشگیری در پاسیلی ایتالیا، گفت: «آنچه افراد پس از تشخیص سرطان میخورند ممکن است بر بقا تأثیر بگذارد، اما بیشتر تحقیقات در این جمعیت فقط بر روی مواد مغذی متمرکز شده است، نه بر میزان فرآوری غذا.»
بوناچیو در یک بیانیه خبری افزود: «موادی که در فرآوری صنعتی غذاها دخیل هستند...