- ارسالی‌ها
- 1,722
- پسندها
- 12,633
- امتیازها
- 46,673
- مدال‌ها
- 5
- نویسنده موضوع
- #1
یکی از دسر‌هایی که در فصل گرما طرفداران زیادی دارد، بستنی است. در این مطلب طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی را به شما آموزش داده ایم و امیدواریم که از آن لـ*ـذت ببرید.
مواد لازم:
طرز تهیه:
مواد لازم:
- تخم مرغ (زرده): 4 عدد
شکر: 75 گرم
خامه چرب: 300 گرم
خامه کم چرب: 450 گرم
شیر: 300 گرم
توت فرنگی (پودر شده): 50 گرم
طرز تهیه:
- خامه ها و شیر را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
- زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا کمی سفید شود.
- مخلوط شیر را به صورت شیار باریک روی زرده ها ریخته و مرتب هم بزنید.
- سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید.
- به طور مداوم هم بزنید تا مایع غلیظ شده ولی نجوشد...
