دسر راحت الحلقوم

[MEHR.AFAQ]

راحت الحلقوم یکی از شیرینی های معروف ایرانی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و می توانید آن را در مایکروفر تهیه کنید.

 

[MEHR.AFAQ]

• یک سینی مربعی 20 سانتی
• آب سرد 2 و نیم فنجان
• نشاسته ذرت سه چهارم فنجان + نصف فنجان برای آرد پاشی
• شکر 3 فنجان
• سیروپ ذرت روشن یک چهارم فنجان
• اسانس لیمو 1 ق غ
• رنگ مایع خوراکی قرمز یا صورتی 2 قطره
• پودر شکر نصف فنجان
• پودر پسته به میزان لازم

 

[MEHR.AFAQ]

طرز تهیه راحت الحلقوم در مایکروفر
آب را داخل کاسه ریخته سه چهارم فنجان نشاسته را کم کم اضافه کرده هر بار هم بزنید تا در آب حل شوند . و به مدت 2 دقیقه در مایکروفر بگذارید . سپس هم بزنید تا یکدست شود دوباره به مدت 2 – 3 دقیقه یا بیشتر در مایکروفر بگذارید تا مایع شروع به مات شدن کند . کاسه را از مایکروفر خارج کرده هم بزنید تا رگه هایی سفید در مخلوط نمایان شود .
شکر و سیروپ ذرت را اضافه کرده مخلوط نمایید و 5 دقیقه دیگر در مایکروفر بگذارید .
کاسه را از مایکروفر خارج کرده کاملا هم بزنید دوباره 5 دقیقه دیگر در مایکروفر بگذارید تا کمکم راحت الحلقوم شفاف شود .
5 دقیقه دیگر هم کاسه را در مایکروفر گذاشته سپس آب لیمو و رنگ خوراکی را اضافه کرده مخلوط نمایید و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[MEHR.AFAQ]

نکات تکمیلی در مورد راحت الحلقوم در مایکروفر

راحت الحلقوم در مایکروفر جزو دسرهای ایرانیمیباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقهمیباشد .
راحت الحلقوم در مایکروفر را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای10 نفر مناسب میباشد .​