کیک و شیرینی باقلوای آلبالو شکلاتی؛باقلوایی متفاوت،اما خوشمزه

[نگین نوروزی]

اگر کمی تأمل کنیم در می یابیم که براستی در تهیه باقلوا چقدر ظرافت بکار گرفته شده است. این باقلوای لذیذ از ترکیب مغزیجات، شکلات و آلبالوی خشک تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه این باقلوا کمی با انواع باقلوا متفاوت است ولی نتیجه شگفت انگیز است.
مواد لازم:
خمیر فیلو به مقدار لازم
کره ذوب شده ۱۷۰ گرم
خلال بادام ۸۵ گرم
گردو بو داده ۷۵ گرم
پسته بوداده ۷۰ گرم
دارچین ۴ گرم
شهد عسل ۱ پیمانه
نمک به مقدار لازم
شکلات نیمه شیرین خرد شده ۱.۵ پیمانه
آلبالو خشکه بدون هسته و خرد شده ۱ پیمانه
طرز تهیه:
این دستور به همان اندازه که شبیه باقلواست ولی طرز تهیه متفاوتی دارد. یک ورق شیرینی پزی را روی کانتر آشپزی بگذارید و با یک لایه از خمیر باقلوا (فایلو) آن را بپوشانید. روی آن کره ذوب شده مالیده و ⅓از مغزیجات...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.