مواد لازم برای تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ :
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری بادمجان ۱ عدد ریز شده نمک دریا۱ قاشق چایخوری موسیر۲ و ۱/۲ فنجان قارچ خرد شده۲۰۰ گرمگشنیز خرد شده۱ قاشق غذاخوریبرنج قهوه ای پخته شده۱/۲ فنجانآرد گندم۱ قاشق غذاخوریفلفل سیاه تازه آسیاب شده۱/۴ قاشق چایخوریهویج رنده شده۲ عددسس گوجه فرنگی۱ فنجانپنیر پارمزان۱/۴ فنجانریحان تازه خرد شدهبه مقدار لازم
طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ :
درون تابه روغن زیتون را بریزید. بادمجان ها را ریخته و تفت دهید تا طلایی شود.
نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ ها هم طلایی شوند. مخلوط را در ظرفی قرار دهید تا خنک شود.
برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.