غذای ملل کاسرول کوفته مرغ با سس میگو

[نگین نوروزی]

کوفته یکی از غذاهای خوشمزه و البته پرهزینه محسوب می شود. اما گاهی برای صرف هزینه کمتر، ترجیح می دهیم کوفته مرغ را امتحان کنیم. در این مطلب کوفته مرغ را به همراه سس میگو برای شما آموزش داده ایم، اگر امتحان کنید حتما خوشتان می آید.
مواد لازم:
میگو خرد شده: ۱ کیلوگرم
قارچ خرد شده: ۳۰۰ گرم
سیر خرد شده: ۴ حبه
لوبیا سبز خرد شده: ۴ عدد
آرد سفید: ۵ قاشق سوپ خوری
آب مرغ: ۱/۳ پیمانه
خامه:‏ ۲/۳ پیمانه
ذرت پخته: ۱/۴ پیمانه
مواد لازم برای کوفته:
گوشت مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم
جعفری خرد شده: ۲ قاشق سوپ خوری
پودر سوخاری: ۱-۲ قاشق سوپ خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا میگوها را پاک کرده، بشویید. سپس آنهارا آغشته به نمک و فلفل کرده،...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.