غذا خوراک گل کلم و سیب زمینی،آسان و خوشمزه

[نگین نوروزی]

خوراک گل کلم و سیب زمینی یک غذای گیاهی پر طعر و طعم هندی است.در این غذا از انواع ادویه‌ها از جمله فلفل، زیره سبز، زنجبیل و زردچوبه استفاده می‌شود که غذا را فوق‌العاده خوش عطر می‌کنند و چنان طعم خوبی به گل کلم می‌دهند که کسانی که به آن علاقه ندارند هم مشتاق خوردن آن می‌شوند.
مواد لازم:
3 قاشق غذاخوری روغن سرخ‌کردنی
یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
650 گرم سیب زمینی
4 پیمانه گل کلم خردشده
یک قاشق غذاخوری فلفل خرد شده
2 قاشق چای خوری زردچوبه
نصف قاشق چای خوری زیره سبز
نصف پیمانه نخودفرنگی پخته(دلخواه)
یک چهارم پیمانه جعفری تازه خرد شده
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست بکنید و به صورت قطعات مکعبی درآورید. باید حدود سه پیمانه سیب زمینی خرد شده داشته باشید.
2. یک تابه...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.