غذا کاهو پیچ بوقلمون؛غذای سالم و خوشمزه

[نگین نوروزی]

کاهوپیچ بوقلمون یک غذای بسیار سالم و خوشمزه و کم کالری است که به سرعت آماده می‌شود.
مواد لازم:
۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد
۴۵۰ گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده
۲ حبه سیر له شده
۳ قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده
یک پیاز کوچک خرد شده
۲۲۰ گرم قارچ خردشده
یک چهارم پیمانه سس هویسین (طرز تهیه آن را در انتهای همین مطلب ببینید)
۴ قاشق غذاخوری سویا سس
یک پیمانه برنج پخته
۳ پیازچه خردشده
یک دسته کاهو
هویج رنده شده
گشنیز
طرز تهیه:
۱. سبزیجات را خرد کنید
قارچ، فلفل قرمز، پیاز، سیر، زنجبیل، پیازچه و گشنیز را خرد کنید.
۲. بوقلمون را بپزید
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا زمانی که قهوه‌ای شود. حالا بوقلمون پخته را در یک ظرف دیگر...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.