- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,807
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
درخيلي از مناطق كشور رسم است كه بعد از اولين دنداني كه كوچولوها در مياورند آشي به نام آش دندوني تهيه ميشود، در هر شهر به روشها و مواد اوليه گوناگون تهيه ميشود ، در شهر تبريز اين آش به نام " ديشليق " معروف است.
![[IMG]](http://www.mamisite.com/images/resized/images/set/cooking/soup/dishligh_210_120.jpg "[IMG]")
مواد لازم :
طرز تهیه:
تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود. سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می...
مواد لازم :
- گندم پوست كنده / 1 لیوان
- نخود / 1 لیوان
- لوبیا سفید / 1 لیوان
- عدس / 1 لیوان
- ماش / 1 لیوان
- پیاز داغ / 2 قاشق غذاخوری
- آب گوشت / به مقدار لازم
- نمك / به مقدار لازم
طرز تهیه:
تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود. سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می...
