غذا نانک سوسیس

[نگین نوروزی]

این نانک خوشمزه را میتوانید به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم:
آرد: 4 الی چهار و یک دوم پیمانه
خمیرمایه: 10 گرم
شکر: 1 قاشق سوپ خوری + مقداری برای پاشیدن
روغن زیتون: 1 پیمانه
سرشیر: 3 قاشق سوپ خوری
سفیده تخم مرغ: 2 عدد
نمک: 1 قاشق سوپ خوری
شیر گرم: 1 پیمانه
کره (ذوب شده): 100 گرم
زرده تخم مرغ: 1 عدد
مواد لازم میانی:
روغن زیتون: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری
پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد
فلفل سبز (نگینی خرد شده): 4 عدد
سیر (له شده): 1 حبه
گوجه فرنگی خشک شده (خرد شده): 8 عدد
سوسیس (نگینی خرد شده): 400 گرم
طرز تهیه:
آرد، مایه خمیر، شکر و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. شیر، روغن زیتون، سرشیر و سفیده های تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به خوبی ورز...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.