- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
طرز تهیه
مواد لازم
سینه مرغ: 400 گرم
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبید‌شده): به مقدار لازم
کدوسبز (باریک و قلمی): 4 عدد
زیره سبز (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
آب لیموترش تازه: 2 قاشق سوپ‌خوری
گوجه‌فرنگی (فیله و مکعبی ریز خرشده): 2 عدد
پنیر موتزارلا (رنده‌شده): 300 گرم
روش تهیه:
- سینه‌های مرغ را همراه مقداری نمک در قابلمه‌ای حاوی مقداری آب جوش بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا به‌مدت 30 دقیقه بپزد. پس از پخت، آن را آبکش کرده و به‌صورت ریز خرد کنید.
- فر را از 15 دقیقه قبل، روی...
