- ارسالی‌ها
- 6,099
- پسندها
- 43,826
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- سن
- 21
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
مواد لازم
کدو سبز4 عدد
روغن زیتونبه مقدار لازم
نمک و دانه فلفل سیاهبه مقدار لازم
پیاز نگینی خرد شده1 عدد
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن)به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)200 گرم
رب گوجه فرنگی1 قاشق سوپ خوری
زردچوبه1 قاشق چایخوری
پودر ادویه کاری1 قاشق چایخوری
سینه مرغ (پاک و خرد شده)100 گرم
سبزی (پاک و خرد شده)200 گرم
برنج (پخته شده)1 پیمانه
طرز تهیه
کدو سبز4 عدد
روغن زیتونبه مقدار لازم
نمک و دانه فلفل سیاهبه مقدار لازم
پیاز نگینی خرد شده1 عدد
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن)به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)200 گرم
رب گوجه فرنگی1 قاشق سوپ خوری
زردچوبه1 قاشق چایخوری
پودر ادویه کاری1 قاشق چایخوری
سینه مرغ (پاک و خرد شده)100 گرم
سبزی (پاک و خرد شده)200 گرم
برنج (پخته شده)1 پیمانه
طرز تهیه
- فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی‌گراد تنظیم و گرم کنید.
- کدوها را بشویید و سر آن‌ها را جدا کنید، قسمت انتهای آن‌ها را جدا کنید و با قاشق، داخل مغز کدوها را خارج کنید و کنار بگذارید.
- کدوها را روی سینی فر حاوی کاغذ روغنی بچینید و با‌قلم‌موی مخصوص آشپزی،...
