- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,808
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم
سس شیر250 میلی لیتر
پاستا پنه500 گرم
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده)به مقدار لازم
تره فرنگی (نگینی خردشده)یک دوم پیمانه
ماءالشعیر مالت125 میلی لیتر
استاک سبزیجات * 125 میلی لیتر
نخودفرنگی (بلانچ شده) یک دوم پیمانه
سینه مرغ (آب پز و مکعبی ریز خردشده)یک دوم پیمانه
جعفری (پاک و خردشده)20 گرم
طرز تهیه
سس شیر250 میلی لیتر
پاستا پنه500 گرم
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده)به مقدار لازم
تره فرنگی (نگینی خردشده)یک دوم پیمانه
ماءالشعیر مالت125 میلی لیتر
استاک سبزیجات * 125 میلی لیتر
نخودفرنگی (بلانچ شده) یک دوم پیمانه
سینه مرغ (آب پز و مکعبی ریز خردشده)یک دوم پیمانه
جعفری (پاک و خردشده)20 گرم
طرز تهیه
- ابتدا سس شیر را آماده کنید؛
- پاستا را به همراه مقداری نمک، در قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود سپس آن را آبکش کنید؛
- در تابه ای داغ، روی حرارت ملایم، ترهفرنگی را بریزید سپس ماءالشعیر را به تابه اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید. سس شیر و مقداری از استاک...
![¦[☆ Atrin ☆]¦›](/data/avatars/s/5/5606.jpg?1566075115){kind=avatar}
