- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
اوکونومی-یاکی
مواد لازم برای 4 نفر
80 گرم میگو
200 گرم کلم
یک عدد تخم مرغ
100 گرم آرد
نصف فنجان آب
نصف قاشق چایخوری نمک
فلفل برای چاشنی
یک قاشق چایخوری سس سویا
روغن نباتی سرخ کردنی
برای سس
دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری سس سویا
سس مایونز (اختیاری)
طرز تهیه
1. میگو را به تکه های یک سانتی متری ببرید. کاهو را به تکه های نیم سانتی متری خورد کنید.
2. تخم مرغ ها را شکسته و در یک کاسه بریزید. به آن آب و همچنین نمک، سس سویا و فلفل اضافه کنید. سپس آرد را اضافه کرده تا اینکه خمیری با غلظت مناسب و قابل قبول به دست آید.
3. بعد کلم و میگو...
مواد لازم برای 4 نفر
80 گرم میگو
200 گرم کلم
یک عدد تخم مرغ
100 گرم آرد
نصف فنجان آب
نصف قاشق چایخوری نمک
فلفل برای چاشنی
یک قاشق چایخوری سس سویا
روغن نباتی سرخ کردنی
برای سس
دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری سس سویا
سس مایونز (اختیاری)
طرز تهیه
1. میگو را به تکه های یک سانتی متری ببرید. کاهو را به تکه های نیم سانتی متری خورد کنید.
2. تخم مرغ ها را شکسته و در یک کاسه بریزید. به آن آب و همچنین نمک، سس سویا و فلفل اضافه کنید. سپس آرد را اضافه کرده تا اینکه خمیری با غلظت مناسب و قابل قبول به دست آید.
3. بعد کلم و میگو...
