- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
ژاپنی‌ها در پخت و پز و رژیم غذایی فلسفه شگفت‌انگیزی دارند. آنها معتقدند لازم نیست حتما غذا را به سبک ژاپنی درست کنی تا در مورد سلامت وعده غذایی (پر از ماهی و سبزیجات تازه) مطمئن باشی و مثل خودشان عمر طولانی و زندگی سالم پیدا کنی.
کافی است چند نکته را در مورد غذا رعایت کنیم. یکی از نکات این است که با «چشم غذا بخوریم»؛ بخشی از معجزه سبک غذای ژاپنی برقراری تعادل در طعم‌ها، مزه‌ها و رنگ‌‌ها با مواد غذایی کم‌کالری، حجم پایین و سرو غذا در ظرف‌های کوچک اما زیبا و ساده است.
نتیجه‌اش این است که آدم می‌خواهد این زیبایی را حفظ کند و از این مهمانی رنگ و طعم بیشترین...
