سالاد سالاد فصل

  • نویسنده موضوع Mélomanie
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 2
  • بازدیدها 227
  • کاربران تگ شده هیچ

Mélomanie

مدیر بازنشسته ویرایش + ویراستار انجمن
ویراستار انجمن
تاریخ ثبت‌نام
23/6/18
ارسالی‌ها
6,097
پسندها
43,801
امتیازها
92,373
مدال‌ها
40
سن
21
سطح
40
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
[IMG]

شاید یکی از دلایل محبوب شدن بیش از حد سالاد فصل در بین ایرانیان ، دستور تهیه ساده آن و استفاده از مواد ساده همانند کاهو ، کلم ، خیار ، گوجه فرنگی و هویج می باشد. در این پست آموزش آشپزی بارونک ، با آموزش کامل ترین روش طرز تهیه سالاد فصل به همراه مواد لازم برای 4 نفر با ما همراه باشید.
مواد لازم سالاد فصل
کاهو تازه ۲ عدد
کلم برگ قرمز ۱ عدد کوچک
کلم برگ سفید ۱ عدد کوچک
خیار 3 عدد
هویج 2 عدد
سس مایونر به میزان لازم
شکر به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
نمک به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد فصل
ابتدا برگ های کاهو ، کلم برگ قرمز و سفید را جدا می کنیم و به صورت ریز خرد می کنیم و در ظرفی...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] Bever

FATYMArr

مدیر بازنشسته دبیرستان
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
30/6/20
ارسالی‌ها
6,842
پسندها
20,932
امتیازها
69,773
مدال‌ها
38
سن
19
سطح
31
 
  • #2
سالاد-فصل.jpg
مواد لازم برای 4 نفر
هویج متوسط۲ عدد
خیار سالادی۲ عدد
گوجه فرنگی۲ عدد
کلم برگ کوچک۱ عدد
کاهوی متوسط۱ عدد
آبلیمو و سس مایونزبه اندازه کافی
زنجبیلیک چهارم قاشق مربا خوری
نمک و فلفل سیاه و روغن زیتونبه اندازه کافی

طرز تهیه سالاد فصل​

ابتدا کاهو ها را دانه دانه از مغزشان جدا می کنیم و در قابلمه ای می چینیم و داخل آن آب می گیریم تا ۱۰ دقیقه داخل...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

FATYMArr

مدیر بازنشسته دبیرستان
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
30/6/20
ارسالی‌ها
6,842
پسندها
20,932
امتیازها
69,773
مدال‌ها
38
سن
19
سطح
31
 
  • #3
می توانیم از نصف کلم سفید و نصف کلم بنفش استفاده کنیم تا رنگ سالاد جذاب تر بشود.
هویج ها را تمیز می کنیم و آبکشی می کنیم و با رنده درشت رنده می کنیم و داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و کلم و کاهو خرد شده را نیز به آن می افزاییم.
در اینجا می توانیم مواد را در ظرف مورد نظرمان بریزیم و گوجه و خیار را که خرد کردیم روی این مواد بچینیم و یا همگی مواد سالاد داخل هم باشند و موادی برای صرفا روی سالاد تدارک نبینیم و داخل ظرف سالاد آماده شده را بریزیم.
گوجه فرنگی ها را می شوییم و به شکل حلقه ای خرد می کنیم و به مواد می افزاییم.
خیار را نیز می شوییم و به صورت ورقه ورقه برش می دهیم و به مواد سالاد اضافه می کنیم.
در یک کاسه مقداری سس مایونز می ریزیم و زنجبیل، روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و آبلیمو روی آن می...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا