پزشکی غیرفعال کردن ژن سرطان با کلم بروکلی

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

غیرفعال کردن ژن سرطان با کلم بروکلی
ایسنا نوشت: ظاهرا حرف همیشگی مادرها که می‌گویند خوردن سبزیجات برای بدن مفید است درست بود و این موضوع به طور علمی ثابت شده‌ است.
تحقیقات جدید پژوهشگران آمریکایی در بوستون نشان داده است، یک ترکیب در کلم بروکلی و دیگر سبزیجات "چلیپایی"(cruciferous) وجود دارد که ژن شناخته شده سرطان را غیرفعال می‌کند.
پژوهشگران یافته‌اند مصرف سبزیجات چلیپایی نظیر کلم پیچ، کلم بروکلی، کلم بروکسل یا فندقی و گل کلم نقش مهمی در جلوگیری افراد از ابتلاء به سرطان دارند.
"پییِر پائولو"(Pier Paolo) یکی از پژوهشگران این مطالعه گفت: ما طی این مطالعه دریافتیم یک آنزیمی که در پیشرفت سرطان نقش مهمی دارد می‌تواند با ترکیب طبیعی موجود در کلم بروکلی و سایر سبزیجات...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.