دسر | طرز تهیه ژله فالوده |

[ASaLi_Nh8ay]

طرز تهیه ژله فالوده​

مواد لازم:

پودر ژله دلخواه 2 بسته

آب جوش 2 پیمانه

فالوده 500 گرم

مرحله اول:
پودر ژله را به همراه آب جوش روی بخار کتری قرار دهید و خوب هم بزنید تا ذره ای از آن حل...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

نکات کلیدی تهیه ژله فالوده:

​

– اگر حین برگرداندن ژله در ظرف سرو، مقداری از ژله آب شده بود، نگران نشوید. اطراف ژله در ظرف را با دستمالی تمیز پاک کنید و ژله را تا هنگام سرو در یخچال قرار دهید. برای دیدن نکات بیشتر برای جدا کردن ژله از قالب میتوانید به صفحه “چگونه ژله را از قالب جدا کنیم” مراجعه کنید.

...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

– در تهیه این ژله (مرحله سوم و چهارم)، باید مراقب باشید که لایه اول ژله فقط نیم بند شود. چون اگر کاملا سفت شده باشد هنگام برگرداندن آن، لایه اول به قالب می چسبد و از ژله جدا می شود. برای فهمیدن نیم بند شدن ژله آن را لمس کنید. اگر جای انگشت روی ژله باقی بماند، ژله نیم بند شده و برای انجام بقیه مراحل آماده است.

– برای تهیه ژله فالوده بستنی شیرازی میتوانید یک پیمانه بستنی دلخواه را به مواد گفته شده اضافه کنید. برای تهیه ژله بستنی باید مقداری...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.