مرغ یان سوجی که اصالتا غذایی تایوانیست امروزه در بسیاری از کشورهای شرق آسیایی مخصوصا چین به عنوان یکی از روش های محبوب سرو مرغ بکار می رود. این روش سوخاری کردن مرغ باعث ترد ماندن آن همراه با کمی تندی است.
مواد لازم
320 گرم مرغ خرد...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.