متن با فونت FarhangBlack

در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.

جاوا اسکریپت غیر فعال است برای تجربه بهتر، قبل از ادامه، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

کیک و شیرینی | کوکی بادام شکلاتی |

*SHAKIBAgh* · 2019-06-28T11:46:59+00:00

مواد لازم برای کوکی بادام شکلاتی کره هم دما با اتاق 225 گرم شکر قهوه ای سه چهارم فنجان شکر 1 فنجان عصاره وانیل 2 ق چ تخم مرغ بزرگ هم دما با اتاق 2 عدد پودر کاکائو دو سوم فنجان آرد 2 فنجان جوش شیرین 1 ق چ نمک دریا 1 ق چ شکلات چیپسی 2 فنجان بادام خرد شده نصف فنجان طرز تهیه کوکی بادام شکلاتی کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمی و حجیم شود . در حین هم زدن وانیل و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید . کاکائو ، آرد ، جوش شیرین و نمک را با هم الک کرده سرعت همزن را کم کنید و مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و هم بزنید فقط در حدی که خمیر یکدست شود نه بیشتر. شکلات چیپسی و بادام را اضافه کرده و 1 ساعت در یخچال استراحت بدهید . فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید . با اسکوپ یا قاشق به میزان 1 و نیم ق غ از خمیر برداشته گرد کنید و با فاصله ی زیاد در سینی بچینید و به مدت 11 – 12 دقیقه در فر بگذارید بپزد وو بعد از پخت 3 دقیقه که از حرارت افتاد کوکی ها را روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا سرد شوند . نکات تکمیلی در مورد کوکی بادام شکلاتی کوکی بادام شکلاتی جزو کیک و شیرینی - کلوچه و کوکی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . کوکی بادام شکلاتی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .