متن با فونت FarhangBlack

در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.

جاوا اسکریپت غیر فعال است برای تجربه بهتر، قبل از ادامه، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

کیک و شیرینی | براونی قهوه گردویی |

*SHAKIBAgh* · 2019-06-28T16:01:41+00:00

مواد لازم برای براونی قهوه گردویی کره 450 گرم شکلات چیپسی شیری 790 گرم شکلات کاکائویی 170 گرم تخم مرغ بزرگ 6 عدد قهوه ی فوری 3 ق غ عصاره وانیل 2 ق چ پودر شکر 315 گرم آرد 175 گرم بکینگ پودر 1 ق غ نمک 1 ق چ گردوی خرد شده 360 گرم طرز تهیه براونی قهوه گردویی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک سینی 30 * 46 * 2 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید و سپس آرد اضافه اش را بریزید . کره ، 450 گرم شکلات چیپسی و شکلات کاکائویی را روی حرارت بخار آب ذوب کنید . سپس کناری بگذارید کمی خنک شوند . تخم مرغ ، قهوه ، وانیل و شکر با مخلوط کنید ( هم نزنید که کف کند ) سپس به مخلوط شکلات گرم اضافه کرده مخلوط کنید تا یکدست شود سپس کناری بگذارید تا به دمای محیط برسد . 140 گرم آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده الک کنید و به شکلات اضافه کرده هم بزنید تا خمیر یکدست شود . گردو ، 340 گرم شکلات چیپسی و 35 گرم آرد را با هم مخلوط کرده سپس به خمیر اضافه کرده مخلوط کنید . خمیر براونی را در سینی ریخته رویش را صاف کنید و به مدت 35 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و اگر خلال دندان وسط براونی زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید از فر بیرون آورده و بدون این که از سینی خارج کنید بگذراید به دمای اتاق برسد سپس در یخچال بگذارید کاملا خنک شود و برش بزنید . نکات تکمیلی در مورد براونی قهوه گردویی براونی قهوه گردویی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد . براونی قهوه گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .