ارزن جویباری

[mrywm]

ارزن جویباری - TORPEDOGRASS​ PANICUM REPENS​ : نام علمی​ POACEAE - گندمیان​ : خانواده​ نواحی مدیترانه ای​ : بومی منطقه​ creeping panic, panic rampant, couch panicum, wainaku grass, quack grass, dog-tooth grass, bullet grass​ : نام های دیگر​

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[mrywm]

​ خصوصیات گیاهشناسی: "ارزن جویباری" گیاهی علفی، چندساله، رونده و دارای ریزوم است. طول ریزوم های آن می توانند به حدود 6 متر نیز برسد و همچنین می توانند حدود 7 متر نیز در زمین فرو روند. شاخه های این گیاه به صورت فراشته رشد می کنند یا اینکه خم می شوند. برگ ها افراشته و خطی یا نیزه ای شکل هستند. در برخی مواقع، بافت برگ ها به رنگ سفید و مومی دیده می شود. ​ ...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[mrywm]

​

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی: ارزن، بمنظور فراهم ساختن مواد تغذیه ای اساسی، در سراسر جهان مورد استفاده بسیاری از کشورهای در حال توسعه قرار می گیرد. این گیاه به دلیل میزان زیاد مواد مغذی از جمله مقدار زیادی نشاسته، ویتامین B بسیار زیاد، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی و منیزیم، بسیار مهم است. لازم به یادآوری هم نیست که ارزن یک منبع سالم از چربی های ضروری بدن هم هست. بعلاوه در ارزن مقدار زیادی پروتئین و فیبرهای غذایی نیز وجود دارد. برخی از بهترین فواید ارزن برای سلامتی عبارتند از: محافظت از...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[mrywm]