دسر | طرز تهیه ژله گلدار |

[ASaLi_Nh8ay]

​

بیشتر مردم به دلیل ظاهر رنگارنگ و طعم خوب ژله به آن جذب می‌شوند، اما جالب است بدانید که ماده تشکیل دهنده اصلی ژلاتین، پروتئین است. ژلاتین از جوشاندن استخوان، غضروف و پوست حیوانات تهیه می‌شود.

با این کار کولاژن به دست می‌آید؛ پروتئینی که ماهیچه، استخوان‌ها و پوست را در جانوران به هم متصل می‌کند. وجود اسید آمینه‌های مشابه در ژلاتین و کولاژن، منجر به کاربردهای فراوان آن در فرآورده‌های غذایی، دارو‌ها و لوازم آرایشی شده است؛ بنابراین خاصیت‌های مفید این خوراک را دست کم...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

مواد اولیه جهت تهیه ژله تزریقی در منزل

رنگ خوراکی به میزان لازم

خامه به میزان لازم

پودر ژله به میزان لازم



طرز تهیه ژله تزریقی خوشمزه مرحله به مرحله

1. در طرز تهیه ژله تزریقی حتما باید از ظروف شفاف استفاده بشه که به نظر من بهتره از یک بار مصرف شفاف استفاده کنید تا راحت تر از قالب جدا بشه.

2.همانند طرز تهیه ژله خرده شیشه...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

خواص بی نظیر ژله برای سلامتی



ژله از ماده‌ای به نام ژلاتین تهیه می‌شود. ژلاتین به عنوان ماده اصلی سازنده ژله طبیعتا ماده سالمی است. افزایش استحکام و انعطاف پذیری مفاصل و استخوانها، پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز، حفظ سلامت پوست، کبد و دستگاه گوارش از خواص ژلاتین است. برخی از مهمترین خواص ژله عبارتند از:

ژله حاوی اسید آمینه‌های ضروری است که برای سلامت و زیبایی پوست و سایر بافت‌های بدن مفید است.

مصرف ژله به دلیل دار بودن اسید فولیک به سلامت موها کمک میکند و برای پیشگیری از ریزش و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.