- ارسالی‌ها
- 4,166
- پسندها
- 28,329
- امتیازها
- 69,873
- مدال‌ها
- 26
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم برای بیسکویت لیدی فینگر
سفیده تخم مرغ سفیدهٔ 3 عدد تخم مرغ یا 90–100 گرم
شکر داخل سفیده 70 گرم
نمک اندک
زرده تخم مرغ 3 زردهٔ 3 عدد تخم مرغ یا 60 گرم
آرد الک شده 75 گرم
پودر قند یا شکر به میزان لازم
طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر
1. بر روی سینی فر کاغذ روغنی را پهن می کنیم. ماسورهٔ صاف و بدون دندانه به عرض یک سانتیمتر را در درون قیف قنادی قرار می دهیم.
2. سفیده را می زنیم...
سفیده تخم مرغ سفیدهٔ 3 عدد تخم مرغ یا 90–100 گرم
شکر داخل سفیده 70 گرم
نمک اندک
زرده تخم مرغ 3 زردهٔ 3 عدد تخم مرغ یا 60 گرم
آرد الک شده 75 گرم
پودر قند یا شکر به میزان لازم
طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر
1. بر روی سینی فر کاغذ روغنی را پهن می کنیم. ماسورهٔ صاف و بدون دندانه به عرض یک سانتیمتر را در درون قیف قنادی قرار می دهیم.
2. سفیده را می زنیم...
