مغز و اعصاب ویتامین B_12برای تقویت مغز مفید است

[فاطم]

ویتامین B-۱۲ به طور طبیعی در گوشت موجود است، اما افرادی که گوشت نمی خورند، مانند گیاهخواران، می توانند ویتامین B-۱۲ را به صورت مکمل دریافت کنند.

ویتامین B-۱۲ مانند سایر ویتامین های B یک ویتامین محلول در آب است که می تواند در آب حل شود و از طریق جریان خون حرکت کند. بدن انسان می تواند ویتامین B-۱۲ را تا چهار سال ذخیره کند. هرگونه ویتامین B اضافی ناخواسته در ادرار دفع می شود.

ویتامین B-۱۲ بزرگترین ساختارپیچیده ویتامین است. این ماده به طور طبیعی در محصولات گوشتی مشاهده می شود و فقط از طریق سنتز تخمیر باکتری ها می تواند به صورت صنعتی تولید شود.

ویتامین B-۱۲ را می توان به طور طبیعی در محصولات حیوانی مانند ماهی، گوشت، تخم مرغ و لبنیات یافت. به طور معمول در غذاهای گیاهی موجود نیست...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.