دسر طرز تهیه محلبی لیمویی دسر ترکیه ای خوشمزه و مجلسی

[♡Mahdiyeh♡]

دسر ترکیه ای بسیار خوش عطر و طعمه که می تونید به صورت بک نفره در لیوان سرو کنید. این دسر خوشمزه برای پذیرایی در مهمانی ها راحت و مناسبه. توصیه می کنم حتما درست کنید.

 

[♡Mahdiyeh♡]

مواد لازم
شیر 1 لیتر

آرد 4 قاشق غذاخوری

شکر 1 لیوان

خامه مایع 1 پاکت (200 میلی ، یا یک خامه صبحانه)


آب نصف لیمو ترش

رنده پوست 1 عدد لیمو

وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

مارگارین 1 قاشق غذاخوری ( یا کره )



نکته : برای لایه های وسط میتوانید کیک و یا بیسکوییت استفاده کنید.

 

[♡Mahdiyeh♡]

دستور تهیه محلبی لیمویی
آرد، شکر، شیر، وانیل و خامه را داخل قابلمه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید.

سپس روی شعله اجاق تا زمانی که به قوام آید مدام هم بزنید.

قبل از آنکه زیر قایلمه را خاموش کنید، رنده پوست لیمو، و آب لیمو و مارگارین را نیز اضافه کرده، و هم بزنید. سپس شعله را خاموش کنید.

پس از سرد شدن مواد، ابتدا داخل لیوان ها کیک یا بیسکوییت بگذارید. سپس محلبی لیمویی را بریزید.

باز بیسکوییت یا کیک ریخته و دوباره محلبی بریزید.


من برای لایه های وسط محلبی لیمویی، قرابیه ترک دار لیمویی گذاشتم.

این دسر طعم فوق العاده ای داره، توصیه می کنم حتما درست کنید.

نوش جان