غذا | دیبیجا |

[*SHAKIBAgh*]

مواد لازم برای دیبیجا

• تخم مرغ :3عدد
• اشپل (ماهی سفید) :1عدد
• انار (دان شده) : نصف پیمانه
• کره : 100گرم
• برگ سیر : یک دسته
• گلپر : 1/4 قاشق چای خوری
• نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه دیبیجا
ابتدا اشپل را درخل کاسه ای بریزد و پوست رویی آن را جدا کنید و با چنگال آن را دانه دانه کنید.برگ سیر را هم پس از شستن ، به اندازه های 2 سانتی متری خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید.
سپس تابه ای را روی حرارت...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.