غذا | لخ لخ بوشهری |

[*SHAKIBAgh*]

مواد لازم برای درست کردن لخ لخ بوشهری

• برنج : 4 پیمانه
• سیر : 1 بوته
• پیاز : 1 عدد
• ماهی (بهتر است از ماهی شیر یا قباد، هامور یا سنگسر سفید استفاده شود ) : برای هر نفر حدود 200 گرم
• سبزی ماهی که شامل (شوید و گشنیز و مقدار کمی شنبلیله) : حدود نیم کیلو
• تمر هندی از نوع سیاه رنگ : نصف یک بسته کوچک 200 گرمی
• نمک ، فلفل و زردچوبه : به مقدار کافی
• روغن : به میزان لازم

طرز تهیه لخ لخ غذای محلی
سبزی ها را شسته و پس از اینکه آب آن رفت آنها را خرد کنید. پیاز و سیر را هم نگینی خرد کنید.تمر هندی را...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.