طب سنتی با مرزنجوش درد را کنترل کنید

[فاطم]

گیاه‌های دارویی و غذایی خواص‌های مختلفی دارند که باخبر بودن از آن‌ها کمک می‌کند در برخی بیماری‌ها و شرایط از آن‌ها استفاده کنیم.

مرزنجوش گیاهی با طول عمری بیشتر از دو سال است که بیشتر در مناطق حوزه مدیترانه رشد می‌کند. این روزها، این گیاه را در باغ‌های سرتاسر جهان کشت می‌کنند. این گیاه معمولا به عنوان جایگزینی برای پونه‌ کوهی در آشپزی استفاده می‌شود و بافتی نرم‌تر و مزه‌ای نسبتا ملایم‌تر از آن دارد. این دو گیاه شباهت زیادی بهم یکدیگر دارند که مرزنجوش اغلب «مرزنجوش شیرین» نامیده می‌شود تا بین آن و پونه‌ی کوهی که با عنوان «مرزنجوش وحشی» معروف است فرق گذاشته شود.
به رغم این شباهت‌ها و اشتباهاتی که رخ می‌دهد، مرزنجوش استفاده‌های پزشکی و آشپزی مختص به خودش را دارد. این گیاهی محبوب در...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.