کاربرد هشتگ عوامل_مکانیکی

۱۸- #عوامل_مکانیکی (ضربه دیدن در حین برداشت، انتقال و نگهداری) چگونه باعث فساد مواد غذایی می شوند؟ پاسخ: برای نمونه در میوه های ضربه دیده، با گذشت زمان، از محل نقاط آسیب دیده، کپک ها و باکتری ها به درون میوه نفوذ کرده و باعث فساد آنها میشوند که نمونهای از #آلودگی ناشی از عوامل مکانیکی است. ۱۹-...