غذا

خلال پلو یکی از غذاهای محلی دامغان در استان سمنان است که بیشتر برای مراسم و مجالس رسمی درست می‌شود و یک غذای خوش آب و رنگ است. خلال پلو دامغانی همان‌طور که از نامش پیداست، با انواع خلال درست می‌شود و غذایی شیرین و مجلسی است. اگر به غذاهای شیرین علاقه دارید، با مجله دلتا همراه باشید تا با طرز...

نکاتی درباره مرغ • گوشت مرغ باید بوی طبیعی داشته باشد. اگر بوی مرغ غیرطبیعی باشد نشانه فاسد بودن گوشت است. • گوشت مرغ فساد تیره، پرخون یا کبود است. گوشت مرغ در اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و سبز رنگ می شود که بایستی در این مواقع از مصرف آن خودداری کرد.