کیک و شیرینی | فیلینگ کیک |

  • نویسنده موضوع *SHAKIBAgh*
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 243
  • کاربران تگ شده هیچ

*SHAKIBAgh*

کاربر خبره
کاربر خبره
تاریخ ثبت‌نام
25/6/18
ارسالی‌ها
4,176
پسندها
28,442
امتیازها
69,873
مدال‌ها
26
سطح
30
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
فیلینگ کیک یا خامه کشی کیک یکی از روش‌های تزیینی در حرفه‌ شیرینی پزی است که در آن به کمک انواع خامه‌های فرم گرفته، اقدام به پر کردن لایه‌ها و سطح کیک می‌کنند.
فیلینگ کیک چیست و روش انجام آن چگونه است؟


ستاره | سرویس آشپزی – آیا شما به هنر تزئین کیک به وسیله خامه و دیگر مواد علاقه دارید؟ یکی از روش‌های تزیین انواع کیک ها، فیلینگ یا خامه کشی کیک است. در این مطلب به آموزش فیلینگ کیک و نکات مهم درباره آن می‌پردازیم.

فیلینگ چیست؟

به موادی که در بین لایه‌های کیک و یا روی آن، برای تزیین و نیز خوشمزه‌تر کردن کیک قرار می‌دهند، فیلینگ گفته می‌شود.

فیلینگ کیک چیست؟
...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : *SHAKIBAgh*

موضوعات مشابه

پاسخ‌ها
9
بازدیدها
282
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
162
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
148
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
138
عقب
بالا