- ارسالی‌ها
- 560
- پسندها
- 2,894
- امتیازها
- 14,773
- مدال‌ها
- 12
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم
- مارچوبه: ۴۰۰ گرم
- برنج: ۲ پیمانه
- آب مرغ: ۵ پیمانه
- کره: ۱ قالب
- قارچ: ۱۰ عدد
- پیاز متوسط: ۲ عدد
- جعفری: نصف پیمانه
- پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
مراحل پخت
۱. مارچوبه‌ها را بشویید و بعد از گرفتن پوست ضخیم پایین آنها، در اندازه‌های ۱ سانتی خرد کنید.
۲. پیاز‌ها و قارچ را نگینی خرد و در قابلمه با کره کمی تفت دهید.
۳. سپس مارچوبه، آب مرغ و ادویه‌ها را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید.
۴...
