نوشیدنی لاته

[Banafshe]

آماده کردن نوشیدنی‌های گرم در منزل هم برای گرم‌تر کردن بدن و هم درمان سریع بیماری‌های شایع فصول سرد مثل سرماخوردگی و آنفولانزا با تقویت سیستم ایمنی بدن حسابی می‌تواند کارساز باشد. «لاته» از جمله محبوب‌ترین نوشیدنی‌های کافی شاپی با اصالت ایتالیایی و بر پایه قهوه است که شما انواع مختلف آن را می‌توانید در منزل خودتان تهیه کنید.

کافه لاته

​

مواد لازم برای ۱ فنجان:

• شیر کم چرب: ۲/۳ فنجان
• قهوه دمی اسپرسو: ۱ شات

طرز تهیه:

برای درست کردن کافه لاته ابتدا باید قهوه اسپرسو را دم کنید...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[Banafshe]

لاته زردچوبه

مواد لازم برای ۲ نفر

• شیر بادام یا شیر نارگیل: ۴ فنجان
• روغن نارگیل طبیعی: ۱ قاشق چایخوری
• زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
• دارچین: ۲ و ½ قاشق چایخوری
• عسل: ۲ قاشق چایخوری
• جوزهندی: ۱ قاشق چایخوری
• زنجبیل: ۱/۲ قاشق چایخوری تازه یا پودر

طرز تهیه:

آسان‌ترین طرز تهیه لاته زردچوبه این است که تمام مواد را در میکسر بریزید و هم بزنید و سپس لاته را سرد و با یخ سرو کنید. اما اگر نوشیدنی گرم را بیشتر می‌پسندید شیر نارگیل یا شیر بادام و روغن نارگیل و عسل را در یک قابلمه کوچک بریزید و هم بزنید تا عسل و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[Banafshe]

کافه لاته وانیل با دستگاه اسپرسو

​

مواد لازم برای ۲ نفر

• شیر کم چربی: ۱ فنجان
• عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری (اگر سیروپ وانیل یا شربت وانیل دارید ۴ قاشق غذاخوری)
• قهوه اسپرسو: ۲ شات

طرز تهیه:

طرز تهیه فوم شیر برای کافه لاته به این ترتیب است: شیر را تا دمای ۶۰ تا هفتاد درجه سانتی‌گراد گرم کنید و با همزن دستی سیمی بزنید تا کف کند. در این فاصله ۲ عدد ماگ آماده کنید و در هر کدام به مقدار مساوی عصاره وانیل یا سیروپ وانیل را تقسیم کنید و بریزید. قهوه اسپرسو را دم کنید. در طرز تهیه...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.