- ارسالی‌ها
- 2,443
- پسندها
- 18,978
- امتیازها
- 53,173
- مدال‌ها
- 28
- نویسنده موضوع
- #1
حلوا یکی از دسرهای خوشمزه است که در مناسبت‌های مختلف پخته می‌شود. یکی از انواع حلواها، حلوا زعفرانی است که طعم بسیار خوبی دارد. در ادامه با آموزش طرز تهیه حلوا زعفرانی همراه پزونه باشید.
مواد لازم
2 لیوان آرد سفید
یک چهارم لیوان زعفران دم کرده
100 گرم کره
یک چهارم لیوان گلاب
یک و نیم لیوان آب
یک لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
مقداری پودر هل در صورت تمایل
طرز تهیه حلوا زعفرانی
در قدم اول باید شربت درست کنید. برای درست کردن شربت زعفران دم کرده و آب را به همراه شکر با هم مخلوط کنید و آن را به مدت چند دقیقه روی حرارت قرار دهید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند و بعد از آن شعله را خاموش کنید.
آردها را الک کنید و در قابلمه‌ای آن را با حرارتی کم تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند...
مواد لازم
2 لیوان آرد سفید
یک چهارم لیوان زعفران دم کرده
100 گرم کره
یک چهارم لیوان گلاب
یک و نیم لیوان آب
یک لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
مقداری پودر هل در صورت تمایل
طرز تهیه حلوا زعفرانی
در قدم اول باید شربت درست کنید. برای درست کردن شربت زعفران دم کرده و آب را به همراه شکر با هم مخلوط کنید و آن را به مدت چند دقیقه روی حرارت قرار دهید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند و بعد از آن شعله را خاموش کنید.
آردها را الک کنید و در قابلمه‌ای آن را با حرارتی کم تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند...
