فال شب یلدا

کیک و شیرینی شیرینی دادلی

✰ Taniya ✰

رفیق جدید انجمن
سطح
0
 
ارسالی‌ها
51
پسندها
42
امتیازها
73
  • نویسنده موضوع
  • #1
شیرنی دادلی با ظاهر جذاب و طعمی خوشمزه از شیرینی‌های نوروزی است که در بین همه سنین طرفدار دارد.

شیرینی دادلی




به شیرینی دادلی ، دادلی دوزلی هم گفته می‌شود. دادلی در زبان ترکی به معنای خوشمزه و دوزلی به معنی بامزه است. این شیرینی با روش پخت ساده و ظاهر جذاب خود یکی از شیرینی‌هایی پرطرفدار نوروز بوده و به‌عنوان عصرانه نیز سرو می‌شود. با مجله دلتا و آموزش پخت شیرینی دادلی همراه باشید.





مواد لازم تهیه شیرینی دادلی :
  • کره ۵۰ گرم
  • روغن جامد ۴۰ گرم
  • پودر قند ۵۰ گرم
  • آرد سفید ۱۲۵ گرم
  • آرد نخودچی ۲۵ گرم
  • زرده تخم...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : ✰ Taniya ✰

✰ Taniya ✰

رفیق جدید انجمن
سطح
0
 
ارسالی‌ها
51
پسندها
42
امتیازها
73
  • نویسنده موضوع
  • #2
طرز تهیه شیرینی دادلی


طرز تهیه :

  • در یک ظرف مناسب کره و روغن جامد را ریخته و پودر قند را به آن اضافه کنید. با کمک همزن روی دور تند، مواد را آنقدر همزمان بزنید تا به صورت کرم در بیاید (می توانید به جای روغن کلا از کره مارگارین استفاده کنید).
  • زنجبیل و تخم‌مرغ را به مواد اضافه کرده و مجددا هم بزنید.
  • آرد سفید و آرد نخودچی را سه مرتبه الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شده و گلوله نشوند. (می‌توانید برای ترد شدن بیشتر شیرینی از آرد نخودچی و آرد سفید به یک اندازه استفاده...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : ✰ Taniya ✰
عقب
بالا