متن با فونت FarhangBlack
در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.

پیش غذا طرز پخت آش میوه ؛ سرشار از ویتامین‌

✰ Taniya ✰

رفیق جدید انجمن
سطح
0
 
ارسالی‌ها
51
پسندها
42
امتیازها
73
  • نویسنده موضوع
  • #1
آش میوه (آش رشته اردبیل) غذایی مناسب تمام فصول است که با میوه‌های تازه و خشک پخته می‌شود.

طرز تهیه آش میوه




در روز‌های قرنطینه خانگی چه خوب است غذاهایی بپزیم که علاوه بر طعم دلچسب دارای ویتامین‌ و مواد مغذی نیز باشند. یکی از این غذا‌ها آش میوه یا آش رشته اردبیل است. برای آشنایی با طرز تهیه آش میوه با مجله دلتا همراه باشید.




مواد لازم
  • لوبیا قرمز یک پیمانه
  • نخود یک پیمانه
  • عدس ۲ پیمانه
  • برنج نیم پیمانه
  • گندم پوست کننده یک پیمانه
  • رشته آش ۳۵۰ گرم
  • گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم
  • آلوی خورشتی ۲۰۰...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : ✰ Taniya ✰

✰ Taniya ✰

رفیق جدید انجمن
سطح
0
 
ارسالی‌ها
51
پسندها
42
امتیازها
73
  • نویسنده موضوع
  • #2
آش میوه اردبیل


طرز تهیه آش میوه

  • برای پخت آش میوه باید لوبیا قرمز و نخود را از شب قبل خیس کرده‌ و در قابلمه‌ای بپزید. پس از این که حبوبات نیم‌پز شدند عدس و گندم را به آن اضافه کنید تا همراه حبوبات به خوبی بپزند.
  • پیاز خرد شده را در قابلمه‌ای دیگر با روغن تفت دهید تا طلایی شود، سپس نمک، فلفل، ادویه و رب گوجه را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
  • برنج را همراه با مقداری آب به پیاز داغ اضافه کنید. گوشت چرخ‌کرده را که قبلا همراه پیاز و ادویه به‌صورت کوفته ریزه در آورده‌اید، داخل پیاز داغ و برنج ریخته و سپس سبزی آش را به آن اضافه کنید...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : ✰ Taniya ✰
عقب
بالا