- ارسالی‌ها
- 592
- پسندها
- 1,230
- امتیازها
- 9,573
- مدال‌ها
- 11
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم
کبه غذای عربی
کبه غذایی عربی است که در کشورهایی از جمله عراق و لبنان رواج دارد. کبه کمی شبیه به سمبوسه است با این تفاوت که شکل آن مثلثی نیست و به جای نان یک لایه برنجی دور مواد پیچیده شده است. میتوانید از هر برنجی (حتی دانههای خرد شده برنج) برای تهیه کبه استفاده کنید اما معمولاً ترکیب برنج ایرانی و خارجی چسبندگی مناسبی برای تهیه کبه ایجاد میکند.
مواد داخل کبه را هم میتوانید به سلیقه خود...
- برنج 6 پیمانه
- نمک و فلفل به مقدار کافی
- زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری+ 1 قاشق چایخوری
- گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
- پیاز متوسط 2 عدد
- سیب زمینی متوسط 4 عدد
- روغن سرخ کردنی به مقدار کافی
- سبزی معطر 200 گرم
- خلال بادام دلخواه
کبه غذای عربی
کبه غذایی عربی است که در کشورهایی از جمله عراق و لبنان رواج دارد. کبه کمی شبیه به سمبوسه است با این تفاوت که شکل آن مثلثی نیست و به جای نان یک لایه برنجی دور مواد پیچیده شده است. میتوانید از هر برنجی (حتی دانههای خرد شده برنج) برای تهیه کبه استفاده کنید اما معمولاً ترکیب برنج ایرانی و خارجی چسبندگی مناسبی برای تهیه کبه ایجاد میکند.
مواد داخل کبه را هم میتوانید به سلیقه خود...
