- ارسالی‌ها
- 3,232
- پسندها
- 10,919
- امتیازها
- 39,473
- مدال‌ها
- 22
- نویسنده موضوع
- #1
یک مطالعه تازه نشان می‌دهد که پخت و پز با استفاده از چوب و زغال برای سلامتی انسان مضر است و حتی می‌تواند کشنده باشد.
به گزارش بهداشت نیوز، یک مطالعه پزشکی اخیار نشان داده است که پخت غذا با استفاده از هیزم به روش سنتی، سلامت انسان را در معرض اختلالات جدی بهداشتی قرار می‌دهد که این موضوع باوری رایج را که می‌گوید پخت غذا با اجاق‌های قدیمی بهتر از استفاده ازاجاق های کاز سوز یا برقی است را رد می‌کند.
خطرات پخت و پز با استفاده از هیزم از آسیب به خود آشپز‌ها و افراد نزدیک به آن‌ها هنگام پخت و پز و به طور کلی آسیب به کره زمین متغیر است.
این مطالعه تصاویر گرفته شده با روش "توموگرافی رایانه ای" را بررسی کرده است که نشان می‌دهد کسانی که غذای خود را روی اجاق چوب تهیه می‌کنند بیشتر دچار اختلالات...
به گزارش بهداشت نیوز، یک مطالعه پزشکی اخیار نشان داده است که پخت غذا با استفاده از هیزم به روش سنتی، سلامت انسان را در معرض اختلالات جدی بهداشتی قرار می‌دهد که این موضوع باوری رایج را که می‌گوید پخت غذا با اجاق‌های قدیمی بهتر از استفاده ازاجاق های کاز سوز یا برقی است را رد می‌کند.
خطرات پخت و پز با استفاده از هیزم از آسیب به خود آشپز‌ها و افراد نزدیک به آن‌ها هنگام پخت و پز و به طور کلی آسیب به کره زمین متغیر است.
این مطالعه تصاویر گرفته شده با روش "توموگرافی رایانه ای" را بررسی کرده است که نشان می‌دهد کسانی که غذای خود را روی اجاق چوب تهیه می‌کنند بیشتر دچار اختلالات...
