پزشکی چه غذاهایی قد کودک را بلند می کند؟

[ELHAMrr]

به گزارش بهداشت نیوز، نتیجه یکی از تحقیقات جدید درباره اختلاف قد بلندقدترین و کوتاه‌قدترین شهروندان کشورهای مختلف جهان نشان می‌دهد که تغذیه می‌تواند عامل موثری در کنار ژنتیک برای افزایش قد در سنین کودکی و نوجوانی باشد. از این‌رو، بسیاری از متخصصان بر این باورند که شهروندان هلند به‌دلیل بالا بودن سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشورشان بلندقدترین شهروندان جهان را دارند.

گذشته از بحث ژنتیک در بلند یا کوتاه بودن قد افراد، می‌توانیم به رعایت بعضی از اصول تغذیه‌ای در دوران رشد کودکان و نوجوانان برای بهبود فرآیند رشدشان اشاره کنیم. بد نیست بدانید که معمولا دختران تا سن 19 سالگی و پسران تا سن 25 سالگی امکان رشد قدی دارند و اگر از دوران خردسالی تا این سنین رژیم غذایی مطلوبی داشته باشند، می‌توانند...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ELHAMrr]

از دیگر ریزمغذی‌های موثر بر رشد قدی کودکان می‌توان به بعضی از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، فسفر، ید، کلسیم، منگنز و فلوراید اشاره کرد. تمامی این مواد معدنی می‌توانند با مصرف روزانه انواع گوشت‌های سفید و قرمز، لبنیات، تخم‌مرغ،حبوبات، غلات، مغزهای خام، دانه‌های خام و سبزی‌های رنگی تامین شوند. به یاد داشته باشید که کودک شما در صورت کمبود شدید هر کدام از این ریزمغذی‌ها باید مصرف مکمل غذایی‌شان را زیر نظر پزشک کودکان داشته باشد تا با اختلال در رشد قدی مواجه نشود.

در کنار املاح مختلفی که نام بردیم، نمی‌توان نقش ویتامین‌هایی مانند ویتامین A، ویتامین D، B1، B12 و ویتامین C را در رشد قدی کودکان نادیده گرفت. دریافت مقادیر مناسبی از این ویتامین‌ها در سنین رشد می‌تواند به افزایش چگالی استخوان‌ها و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ELHAMrr]

نقش شیر و لبنیات

یکی از عوامل داشتن قد بلند در میان شهروندان کشورهایی مانند هلند، نروژ، نیوزیلند، سوئد، سوئیس، استونی، دانمارک، جمهوری چک، بلژیک، ایسلند و اسلوونی،‌ بالا بودن بسیار چشمگیر سرانه مصرف شیر و لبنیات است. شیر و لبنیات از منابع بسیار غنی برای دریافت کلسیم، ویتامین A، ویتامین‌های گروه B، پروتئین، ویتامین E و مقداری هم ویتامین D هستند. اگر شیر و لبنیات با ویتامین D غنی‌سازی شوند، می‌توانند سطح قابل‌قبولی از این ویتامین موثر در رشد قدی را به بدن کودکان برسانند. به همین دلیل هم مصرف شیر و لبنیات در ساختن استخوان‌هایی قوی و بلند در بدن کودکان و نوجوانان، نقش پررنگی ایفا می‌کند. بنابراین اگر کودک و نوجوان در سن رشدی در خانه دارید، سعی کنید که او را به مصرف حداقل سه وعده شیر و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ELHAMrr]

تاثیر میوه‌ها و سبزی‌ها

میوه‌ها و سبزی‌های تازه، مقادیر قابل‌توجهی از انواع ویتامین‌ها و املاح ضروری برای حفظ سلامت عضله‌ها، رشد عضلات و رشد استخوان‌های بدن کودکان و نوجوانان را در خود جای داده‌اند.

کلسیم، روی، منگنز، منیزیم، فسفر، آهن گیاهی، ویتامین C، ویتامین A و همه ویتامین‌های گروه B (غیر از B12) جزو دارایی‌های ارزشمند انواع میوه‌ها و سبزی‌های تازه هستند که می‌توانند به رشد قدی کودکان و نوجوانان کمک کنند.

اگر می‌خواهید کودک یا نوجوان شما قد مناسبی داشته باشد، بهتر است روزانه حداقل 5 وعده میوه و سبزی در رژیم غذایی او قرار دهید. این 5 وعده می‌تواند تا 9 وعده هم افزایش پیدا کند. در میان میوه‌ها و سبزی‌های تازه و مختلف، نقش میوه‌ها و سبزی‌هایی با رنگ‌های تیره‌تر مانند سبز تیره، قرمز،...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ELHAMrr]

فواید تخم‌مرغ

تخم مرغ، منبعی بسیار غنی برای دریافت پروتئین، کلسیم، ویتامین B12 و ریبوفلاوین است. تمامی این ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌ها می‌توانند تاثیر مثبت و قابل‌توجهی بر بهبود رشد قدی کودکان داشته باشند. بنابراین، اگر فرزند شما به مصرف روزانه یک عدد تخم‌مرغ عادت کند، می‌تواند علاوه بر دریافت ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌های مورد نیاز بدنش، رشد قدی مناسب‌تری هم داشته باشد. بهتر است که تخم‌مرغ به‌صورت آب‌پز پخته و مصرف شود تا کالری مازاد یا چربی اضافی به بدن کودکان نرسد. استفاده از تخم‌مرغ همراه با گوجه‌فرنگی، قارچ، اسفناج، فلفل دلمه‌ای و جعفری در قالب یک املت خوش‌مزه هم از سویی می‌تواند برای کودکان جذاب باشد و از سویی دیگر ریزمغذی‌های بیشتری برای رشد قدی بهتر به بدن آنها برساند.