- ارسالی‌ها
- 6,842
- پسندها
- 20,936
- امتیازها
- 69,773
- مدال‌ها
- 38
- نویسنده موضوع
- #1
مواد اصلی
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذا خوری
وانیل: ۱ قاشق چای خوری
ماست (یا شیر): ۱ لیوان
آرد سفید: ۲ لیوان
روغن: ۱/۲ لیوان
شکر: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۴-۳ عدد
طرز تهیه
۱
درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید حداقل سه دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.سپس روغن و ماست(یا شیر) را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید تا مخلوط یکدست و نرمی داشته باشید.
۲
آرد را چند بار الک کنید تا سبک شود سپس با بکینگ پودر مخلوط نموده و قاشق قاشق به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با قاشق آرام و یکنواخت مخلوط نمائید.
۳
مایه این کیک نه شله نه سفته.وقتی مایه کیک یکدست شد، به دو قسمت مساوی تقسیمش کنید.
۴
بهتره دو قسمت رو در دو ظرف یک اندازه بریزید که...
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذا خوری
وانیل: ۱ قاشق چای خوری
ماست (یا شیر): ۱ لیوان
آرد سفید: ۲ لیوان
روغن: ۱/۲ لیوان
شکر: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۴-۳ عدد
طرز تهیه
۱
درون کاسه تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید حداقل سه دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.سپس روغن و ماست(یا شیر) را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید تا مخلوط یکدست و نرمی داشته باشید.
۲
آرد را چند بار الک کنید تا سبک شود سپس با بکینگ پودر مخلوط نموده و قاشق قاشق به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با قاشق آرام و یکنواخت مخلوط نمائید.
۳
مایه این کیک نه شله نه سفته.وقتی مایه کیک یکدست شد، به دو قسمت مساوی تقسیمش کنید.
۴
بهتره دو قسمت رو در دو ظرف یک اندازه بریزید که...
