نویسندگان، مهندسان روح بشریت هستند.

یزد یخچال خشتی میبد | 50کیلومتری یزد

  • نویسنده موضوع M.D.Z
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 2
  • بازدیدها 629
  • کاربران تگ شده هیچ

M.D.Z

مدیر بازنشسته
سطح
3
 
ارسالی‌ها
212
پسندها
6,155
امتیازها
22,873
مدال‌ها
2
  • نویسنده موضوع
  • #1
یخچال خشتی میبد

در فاصله ۵۰ کیلومتری شمال یزد، یخچال خشتی میبد قرار گرفته که بنایی برای ساخت و تولید یخ بوده است. داخل یخچال‌ها معمولا سه بخش اصلی با نام‌های دیوار سایه‌انداز، حوضچه‌ی تولید یخ و مخزن یخ وجود داشته است. در ساخت بنای این یخچال، از خشت و گل استفاده شده است. خشت و گل بهترین عایق بوده، چرا که مانع ورود گرما و خروج سرما می‌شده است. یخچال خشتی میبد مربوط به دوره قبل از قاجار (احتمالا صفویه) و بزرگترین یخچال در نوع خود است.

f5acb974-e1e0-4188-ae59-7421e813eb19-1.jpg
 

Roshanak_QW

کاربر قابل احترام
سطح
34
 
ارسالی‌ها
10,048
پسندها
23,227
امتیازها
78,373
مدال‌ها
55
  • #2
یخچال خشتی میبد بنایی قدیمی مخصوص ساخت و نگه‌داری یخ بوده است. این سازه تاریخی از جاهای دیدنی میبد به شمار می‌رود و در در فاصله‌ی ۵۰ کیلومتری شمال یزد، درکنار راه کاروان‌سرا و در جوار چاپارخانه، آب‌انبار و رباط شاه عباسی میبد قرار دارد. برای آشنایی بیشتر با این یخچال و معماری یخچال‌ها در ایران، با کجارو همراه باشید.

یکی از مواد مورد استفاده‌ی بشر در طول تاریخ که با الهام از طبیعت آن را ساخته، یخ است. ماده‌ای که بشر از آن برای خنک کردن نوشیدنی‌ها و حفظ و نگه‌داری مواد غذایی فاسدشدنی‌ استفاده می‌کند. طرز تهیه‌ی این ماده‌ی ارزشمند در طول تاریخ بسته به پیشرفت‌های علمی بشر، متفاوت بوده است. ابتدا از یخ‌های طبیعی موجود در کوهستان‌ها استفاده می‌کرده است، در زمان‌هایی خود به روش طبیعی (با...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] FATMAGOL

Roshanak_QW

کاربر قابل احترام
سطح
34
 
ارسالی‌ها
10,048
پسندها
23,227
امتیازها
78,373
مدال‌ها
55
  • #3
انواع یخچال در ایران
یخچال‌های باقیمانده در نقاط مختلف کشور نشان‌دهنده‌ی این مطلب هستند که از دو نقشه‌ی کاملاً متفاوت برای ساخت یخچال استفاده می‌شده است. نقشه‌های مدور و نقشه‌های تونلی.

یخچال‌های گنبدی‌شکل
در این نوع یخچال‌ها روی مخزن نگه‌داری یخ که به صورت دایره ساخته می‌شده است، گنبدی مخروطی شکل احداث می‌کردند. در واقع مخزن در این نوع یخچال‌ها در اتاقی مسقف به شکل دایره قرار دارد که سقفش از نوع گنبد است. بیشتر یخچال‌های باقی مانده از این نوع هستند. مانند یخچال میرفتاح در ملایر.

یخچال میبد

یخچال میرفتاح

یخچال‌های تونلی شکل
در این نمونه از یخچال‌ها، مخزن نگه‌داری یخ؛ اتاقی مستطیل شکل و ستون‌دار است که طول زیاد و عرض کم دارد و معمولاً به گونه‌ای ساخته می‌شده که کف این اتاق پایین‌تر...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] FATMAGOL

موضوعات مشابه

پاسخ‌ها
0
بازدیدها
190
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
306
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
286
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
252
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
311
عقب
بالا