مواد لازم برای سه نفر:
راسته شاندیزی ( یا دنده ) ۱ کیلو
سیر ۴-۵ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سویا سس ۲ قاشق غذاخوری
رزماری مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه گیلاسی ۱۰-۱۲ عدد
آویشن و پودر سیر مقداری
طرز تهیه:
من خودم گوشت رو برش نزدم و به صورت بسته بندی آماده خریدم. ولی هم میشه خودتون دنده یا راسته رو برش شاندیزی بزنید، هم میتونید بسپرید به قصابی براتون این کارو بکنه.
برای مزه دار کردن گوشت، سیر رو رنده یا...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
