متن با فونت FarhangBlack
در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.

غذا خورش نخود فرنگی با گوشت قلقلی

  • نویسنده موضوع FATYMArr
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 119
  • کاربران تگ شده هیچ

FATYMArr

مدیر بازنشسته
سطح
31
 
ارسالی‌ها
6,841
پسندها
20,939
امتیازها
69,773
مدال‌ها
38
سن
19
  • نویسنده موضوع
  • #1

مواد لازم برای دو الی سه نفر:​

گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم​

نخود فرنگی ۱۵۰ گرم​

پیاز ۲ عدد​

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری​

سیر ۲ حبه​

سیب زمینی ۲ عدد​

زعفران غلیظ آب گرفته ۱ قاشق غذاخوری​

نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم​

طرز تهیه:​

خوب اول یکی از پیازها رو رنده ریز کنید و با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه در کاسه ای بریزید. نیازی نیست آب پیاز رو بگیرید چون کوفته ها خیلی خشک میشن.​

[IMG alt="مواد کوفته...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا