پای سیب کیکی

[FATYMArr]

مواد لازم برای ۱۲ عدد پای با اندازه استاندارد:​

کره نرم شده در دمای محیط ۲۵۰ گرم​

پودر قند ۲۵۰ گرم​

وانیل کمی​

تخم مرغ ۴ عدد​

آرد ۳۰۰ گرم​

بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری​

نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری​

مواد لازم برای فیلینگ:​

سیب درختی شیرین ۲ عدد​

شکر ۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه​

آب یا گلاب ۱ قاشق غذاخوری​

کره ۲۰ گرم​

کشمش سیاه پلویی یا مربای گل محمدی بدون شیره ۲۵ گرم​

گردو ریز خرد شده ۳۰ تا ۵۰ گرم​

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.