غذا سبزی پلو با ماهی

[FATYMArr]

مواد لازم برای ۳ نفر:​

برنج ۲ پیمانه​

سبزیِ پلو ۲۵۰ گرم ( شامل شوید، تره، جعفری، گشنیز، سیرتازه)​

ماهی ۳ قطعه ( حلوا یا شیر یا سالمون یا قزل آلا یا ماهی دلخواه )​

سیر ۴-۵ حبه ( در صورت در دسترس نبودن سیر تازه)​

آرد نصف لیوان​

نمک و فلفل و پودر گلپر و زردچوبه و ادویه مرغ و ماهی به میزان لازم​

روغن زیتون و سرکه کمی​

زعفران آب گرفته به مقدار لازم​

طرز تهیه:​

برنج رو از چند ساعت قبل با نمک خیس کنید.​

سبزی ها رو پاک کنید و بشویید. (یکی از دوستان به من ایمیل دادن و...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.