مواد لازم برای 3 الی 4 نفر:
برنج 3 پیمانه
آلبالو نیم کیلو
شکر 250 الی 300 گرم ( این مقدار شکر رو تا 500 گرم شکر با توجه به ذائقه تون میتونید افزایش بدید )
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
ادویه، زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم
زعفرون دم کرده مقداری
خلال پسته و بادام در صورت تمایل
طرز تهیه:
آلبالو ها رو بشورید و هسته بگیرید. شکر رو روشون بریزید و بذارید چند ساعت تو یخچال بمونن تا آب بدهند.
بهتره آلبالوها رو در ظرف لعابی بذارید. در مورد میزان...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
