- ارسالی‌ها
- 1,835
- پسندها
- 34,636
- امتیازها
- 64,873
- مدال‌ها
- 26
- نویسنده موضوع
- #1
کاربرد: شناسایی کربوهیدراتها
تست مولیش به تمامی کربوهیدراتها پاسخ می‌دهد. لذا به عنوان تست عمومی شناسایی همه کربوهیدراتها استفاده می‌شود.
همه کربوهیدراتها در حضور اسید غلیظ آب از دست می‌دهند و تبدیل به هیدروکسی متیل فورفورال و فورفورال می‌شوند.
کربوهیدراتها در مجاورت آلفانفتول رسوب قرمز مایل به بنفش می‌دهد. که این حلقه بنفش نشان دهنده وجود کربو هیدرات است.
@ChemGroup
تست مولیش به تمامی کربوهیدراتها پاسخ می‌دهد. لذا به عنوان تست عمومی شناسایی همه کربوهیدراتها استفاده می‌شود.
همه کربوهیدراتها در حضور اسید غلیظ آب از دست می‌دهند و تبدیل به هیدروکسی متیل فورفورال و فورفورال می‌شوند.
کربوهیدراتها در مجاورت آلفانفتول رسوب قرمز مایل به بنفش می‌دهد. که این حلقه بنفش نشان دهنده وجود کربو هیدرات است.
@ChemGroup
