غذا سوپ ورمیشل

  • نویسنده موضوع FATYMArr
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 125
  • کاربران تگ شده هیچ

FATYMArr

مدیر بازنشسته دبیرستان
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
30/6/20
ارسالی‌ها
6,886
پسندها
21,075
امتیازها
69,773
مدال‌ها
37
سن
18
سطح
29
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
soup-vermishel.jpg

در فصل سرما خوردن سوپ لحظات دلچسبی را رقم می زند. سوپ که از پیش غذاهای معروف در سراسر جهان است انواع بسیار متنوعی دارد. امروز با دستور پخت یک نوع سوپ خوشمزه ی دیگر آمده ایم. پس مثل همیشه با آشپزی آلامتو همراه باشید تا طرز تهیه سوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی که بسیار مقوی هست را یاد بگیرید.

مواد لازم برای 4 نفر
پیاز بزرگ۱ عدد
سینه مرغ۲۵۰ گرم
هویج متوسط۲ عدد
گوجه فرنگی بزرگ۱ عدد
روغن مایعبه اندازه کافی
رشته ورمیشل خرد شده۱ پیمانه
...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

FATYMArr

مدیر بازنشسته دبیرستان
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
30/6/20
ارسالی‌ها
6,886
پسندها
21,075
امتیازها
69,773
مدال‌ها
37
سن
18
سطح
29
 
  • نویسنده موضوع
  • #2
در ادامه قابلمه ای را که برای تهیه سوپ در نظر گرفته اید روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع اضافه کنید.
سپس پیاز را پس از پوست گرفتن به صورت ریز خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید.
پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس کمی زردچوبه اضافه کرده و با پیاز تفت دهید تا یک دست شوند.
در مرحله بعد مرغ را به صورت ریز خرد کنید (به صورت ریش ریش خرد کنید) و به قابلمه حاوی پیاز اضافه کنید و با پیاز تفت دهید.
پس از اینکه مرغ را کمی تفت دادید ۴ لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و حرارت زیر قابلمه را کم کنید.
در ادامه گوجه فرنگی را پس از گرفتن پوست به صورت ریز خرد کنید.
هویج و سیب زمینی را هم پس از گرفتن پوست به صورت مکعبی خرد کنید.
پس از گذشت ۲۰ دقیقه گوجه فرنگی را به همراه هویج به قابلمه اضافه کنید...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

موضوعات مشابه

پاسخ‌ها
2
بازدیدها
97
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
184
پاسخ‌ها
1
بازدیدها
72
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
61
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
39
پاسخ‌ها
2
بازدیدها
156
عقب
بالا