نویسندگان، مهندسان روح بشریت هستند.

سالاد سالاد شیرازی

  • نویسنده موضوع FATYMArr
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 155
  • کاربران تگ شده هیچ

FATYMArr

مدیر بازنشسته
سطح
31
 
ارسالی‌ها
6,843
پسندها
20,935
امتیازها
69,773
مدال‌ها
38
  • نویسنده موضوع
  • #1
سالاد-شیرازی.jpg

امروز می خواهیم سالاد شیرازی را که یکی از راحت ترین، سریع ترین و خوشمزه ترین سالادهایی است که در بین مردم طرفدار دارد را آموزش دهیم.

مواد اصلی تشکیل دهنده ی این سالاد، گوجه، خیار و پیاز است. در مواقعی که زمان لازم برای درست کردن سالاد های دیگر را ندارید، این سالاد یک انتخاب عالی است. با آشپزی آلامتو همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر
خیار بزرگ۲ عدد
پیاز سفید۱ عدد
گوجه فرنگی۳ عدد
آبغوره۴ قاشق غذاخوری
نعناع خشک۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاهبه اندازه...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

FATYMArr

مدیر بازنشسته
سطح
31
 
ارسالی‌ها
6,843
پسندها
20,935
امتیازها
69,773
مدال‌ها
38
  • نویسنده موضوع
  • #2
پس از آنکه خیارها را شستیم با چاقو سر و ته خیار را می گیریم و به صورت عمودی روی خیار برش می زنیم تا انتهای خیار و بعد افقی خرد می کنیم (درشت یا ریز خرد کردن ترکیب مواد سالاد کاملا سلیقه ای است) و در کاسه ای نسبتا بزرگ می ریزیم.
سپس گوجه فرنگی ها را می شوییم و سر گوجه ها را با چاقو می گیریم و افقی به صورت ورقه ای خرد می کنیم و بعد ورقه ها را از وسط نصف می کنیم و خرد می کنیم (این مدل خرد کردن گوجه بسیار گوجه های مربع شکل زیبایی به شما می دهد که در سالاد بسیار زیباست) و در کاسه می ریزیم.
پیاز را نیز پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.
نمک، فلفل سیاه و نعنا خشک را روی مواد می ریزیم و در آخر آبغوره را می افزایم و مواد سالاد را خوب زیر و رو می کنیم تا...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا